児島湖と児島湖流域の生物

児島湖クッキング・児島湖がもたらしてくれる豊かな自然の恵みを、簡単なレシピとともにご紹介します。

メニュー・お品書き：ここに掲載してある料理は、調査員が実際に現場で採取した食材を使用しています。消毒、殺菌には十分留意して調理を行っていますが、野生のものですので、実際にお試しになる際にはご注意ください（生食禁止）。

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